ASKOオーブン
グリルからベーカリーまで3つの機能で多様なメニューに対応。
アスコのスチームオーブンは、電気オーブン機能、スチーマー機能、そしてスチームオーブン機能を持つ秀逸品。
73Lの庫内は、大きな食材の調理も余裕で、一台で三役をこなしてくれるから、蒸す、煮る、炊く、焼くと、マルチに力を発揮する。
独自のピュアスチームによって庫内の湿度を保ち、素材の水分量を保持しながら料理を美味しく仕上げてくれる、キッチンの頼れる存在。
近年話題の真空低温調理(スーヴィークッキング)モードもついており、 温度管理も簡単に、美味しくお料理を仕上げることができます。
ASKOオーブン
¥530,000
ASKOオーブン
¥530,000
<説明>
横に流れる動線と2つの超火力バーナー幅1114mmのワイドな横長タイプ。
超火力バーナーが左右に離れ、料理の腕を振るいたい人がぶつかりません。
中央は2つの中バーナーで、もっともパワフルなモデル。
横にバーナーが並ぶので、一人での流れ作業もしやすいレイアウトです。